Panellets

Para todos los Santos o Hallowen, que ahora parece que esta mas de moda, el dulce típico de Catalunya no puede faltar en ninguna casa, los "Panellets" , y por supuesto que en la nuestra no faltan ningún año, cada año hago alguno nuevo este año he provado con el de naranja a parte de todos los típicos, el de coco, almendra, piñones, membrillo...y todos ellos sin gluten, son una delicia para el paladar.