Peppa Pig

Los papas de Laia han querido hacerle el pastel de su personaje preferido, la ocasión se lo merecía 2 añitos, así que nos pusimos manos a la obra,vamos  hacer a  toda la familia de Peppa Pig  para que  Laia se los pueda comer a todos.
MUCHAS FELICIDADES PEQUE!!!!

 

Gorra Hip Hop Sin Gluten

Bueno Bueno, ya hace un año de mi primer pastel fondant sin gluten, las bambas de Laia. Ya hace un año... bufff !!,  como corre el tiempo,  eso quiere decir que mi hija cumple un año mas y yo uno mas  vie....., en fin que le vamos a hacer. Para su cumple ha querido que le hiciera un pastel relacionado con su hobby, su pasión,  el baile, practica diferentes estilos así que quería algo representativo si el año pasado fueron las bamba este es la gorra, bizcocho sin gluten de ganache de chocolote y mermelada de fresa.

 

 

MUCHAS FELICIDADES LAIA!!!!!

Panellets

Para todos los Santos o Hallowen, que ahora parece que esta mas de moda, el dulce típico de Catalunya no puede faltar en ninguna casa, los "Panellets" , y por supuesto que en la nuestra no faltan ningún año, cada año hago alguno nuevo este año he provado con el de naranja a parte de todos los típicos, el de coco, almendra, piñones, membrillo...y todos ellos sin gluten, son una delicia para el paladar.

Pastel Tres Chocolates sin gluten

Tenia muchas ganas de hacer este pastel, así que  aproveche el cumple de mi mami para hacerlo. La base es un bizcocho genovés sin gluten, y como su nombre bien indica tres tipos de chocolate, con leche, negro y blanco, también sin gluten,  a merecido la pena hacerlo no han dejado ni las migas estaba muy muy bueno.

PERRITA PERLA

Ya tengo a mi seguidora para las tartas fondant...... mi sobrina Xenia
Para el cumpleaños de su abuela le ha querido hacer el pastel, me lleva una semana loca para que la ayude, no puedo decirle que no con  la ilusión que tiene, quiere hacerle una perrita que tiene muy linda que se llama Perla, así que nos ha tocado hacer un mini cursillo intensivo de decoración de tartas.E l resultado es esta bonita tarata

YAYA PILAR

La yaya y bisabuela Pilar reunió a toda la familia el día de su Santo, y para celebrarlo le hice este pastel con todo el cariño especialmente para ella.Te queremos "iaia gran".

Muchas Felicidades !!! Eres especial.

BIZCOCHO SIN GLUTEN

Vamos ha empezar bien la semana, y para eso hace falta un buen desayuno, tarde de domingo al horno y listo para el lunes acompañado de un buen cafelito....y a trabajar!! FELIZ SEMANA A TODOS.....

PASTEL GUITARRA

La Pilar vino a verme porque su hija Aloma cumplía 18 años, y le hacia mucha ilusión hacerle un pastel personalizado.Tenia muy claro que quería,  una guitarra, Aloma es una apasionada de la música y de los conciertos, no se pierde ninguno de sus grupos preferidos.
Desde aquí les doy las gracias por confiar en mi en un día tan especial para una madre y una hija que son los 18 años. Felicidades Aloma!!!

MAGDALENAS DE MANZANA SIN GLUTEN

Que buenas están las magdalenas de manzana y canela SIN GLUTEN, la receta es del libro "Recetas de mama para celiacos", en la receta original se llaman  magdalenas especiadas porque llevan canela y nuez moscada, yo solo las he hecho con canela y las manzanas porque no nos gustan mucho las especies, pero eso va a gustos, el resultado bueniiiiiiiiiiiiiiiiiisimas!!!!!

GALLETAS DE CANELA SIN GLUTEN

Hay con lo que me gustaban las galletas "Napolitanas" antes de que me diagnosticaran la celiaquia.....pero eso no es problema vamos  hacerlas, masa de galletas sin gluten ...un poco de canela.... y a comer!!!!!